Weinig tijd en energie om veel werk te besteden aan eten en tussendoortjes? Eerder gaven we al een lijstje met superfoods die sowieso goed zijn om toe te voegen aan je dieet. Dit keer hebben we drie snacks voor je op een rijtje gezet die makkelijk en snel te maken zijn. Zo kun je de hele week vooruit!

1. Geroosterde kikkererwten

Kikkererwten zijn het perfecte ingrediënt voor hummus of door je salade, maar je kan ze zeker ook als snack eten. Kikkererwten bevatten verschillende vitaminen, mineralen en vezels. Daarnaast bevatten kikkererwten ook eiwitten, die goed zijn voor het herstel van je spieren. Deze snack blijft zeker nog vijf dagen lekker nadat je het hebt bereid, ideaal dus om te maken en de rest van de week van te genieten.

Je kan een hartige of een zoete variant maken:

Hartig
Ingrediënten:
- 200 g kikkererwten
- 1 tl paprikapoeder
- Snuf chilipoeder
- Snuf zout
- 1 el olijfolie

Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Laat de kikkererwten uitlekken.
- Meng de kikkererwten met alle ingrediënten en spreid ze vervolgens uit over een met bakpapier bedekte bakplaat.
- Rooster ze 30 minuten, schep ze om en laat de kikkererwten nog 10 minuten in de oven staan.

Zoet
Ingrediënten:
- 200 g kikkererwten
- 2 tl honing
- 2 tl kaneel
- Snuf nootmuskaat
- 1 el kokosolie

Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Laat de kikkererwten uitlekken.
- Spreid de kikkererwten uit over een met bakpapier bekleedde bakplaat en zet dit 30 minuten in de oven.
- Meng ondertussen de rest van de ingrediënten door elkaar.
- Haal na 30 minuten de kikkererwten uit de oven en roer het mengsel erdoor, zet dit nog 10 minuten in de oven.

Heb jij een passie voor dans? Lees dan Dans Magazine! Neem een abonnement. 

Of schrijf je in voor de nieuwsbrief voor het laatste dansnieuws, spannende reportages en de mooiste interviews. 

2. No bake granola repen

De ingrediënten in deze reep bevatten veel energie en zijn erg snel en makkelijk als je een zware dag hebt met repetities en lessen. Je hebt voor dit recept geen oven nodig, dus het is extreem makkelijk en snel te maken.

Ingrediënten
- Granola
- Maple syrup
- Pindakaas

Zo maak je het:
- Smelt de pindakaas samen met de maple syrup.
- Meng dit vervolgens samen met de granola en maak er repen van.
- Bewaar ze voor 30 minuten in de koelkast.

3.Kokosballen

Deze snack is net als de granola repen erg geschikt voor een zware dansdag, ze bevatten namelijk veel energie. Ze zijn makkelijk te bewaren en doordat het balletjes zijn is het makkelijk om ze in porties te verdelen en mee te nemen.

Ingrediënten:
- 125 gr pindakaas
- 50 gr ongezouten amandelen
- 50 gr pure chocolade
- 20 gr havermout
- 20 gr kokosrap

Zo maak je het:
- Hak de chocolade fijn.
- Doe de ingrediënten behalve de kokosrasp bij elkaar in een kom.
- Kneed met je handen door elkaar.
- Vorm er balletjes van en rol ze door de kokosrasp.
- Plaats de balletjes 60 minuten in de koelkast.
- Bewaar ze vervolgens in de koelkast in een afgesloten trommeltje.

Bronnen:

Chickslovefood, Kiwify, Voedzaamsnel