Aan de productie werken naast Eric Vaarzon Morel op flamencogitaar de volgende artiesten mee: flamencozanger Carlos Denia, hiphop zangeres Sinna Casita en Maarten Ornstein op basklarinet . Flamenco danseres Raquela Ortega zorgt voor furieuze flamencodans.
Het verhaal van Cervantes’ Don Quichot en Sancho Panza wordt opnieuw verteld. De onsterfelijke ridder en zijn metgezel dalen af van de Spaanse hoogvlakten naar de Nederlandse laaglanden. Wat komen ze tegen in de nieuwe wereld van wind en zee? 400 jaar na dato gaan zij de moderne windmolens met hun grote witte wieken te lijf en verwonderen zich over de rauwe staccato klanken van jonge hiphoppers in de straten. Werkelijkheid en verbeelding gaan in de geest van Don Quichot voortdurend hand in hand en vinden hun weg tussen de romantische klaagzang van de flamenco en hiphop ritmes.
